NEWS

【夏の日本酒】

こんにちは
少し早いですが、夏限定の日本酒が入荷しました。
鳳凰美田 ワインセル純米吟醸 【栃木県】
フランスのワイナリーから譲り受けたワイン酵母で
仕込み葡萄のニュアンスと酸味を感じれる

珍しい日本酒です(^_^)

ご来店お待ちしております(^.^)

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
5月のイベント : 生ビールorデザートセットサービス

鉄板ダイニング shiosai
tel 052-212-7657
HP: http://shiosai.favy.jp
【日・火~木】17:00~24:00(L.O 23:30)
【金・土】17:00~翌4:00(L.O 翌3:30)
定休日: 月曜日(月曜日を含む連休の際は、火曜日がお休みになります)

約1年前

【オススメメニュー】

こんにちは
新生姜ピクルスやエビのペペロンチーノスタートしました(^O^)/
雪下熟成のいもで初めてポテトサラダを作ってみました。
細かいブラッシュアップをしております(^_^)

ご来店お待ちしております(^.^)

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
5月のイベント : 生ビールorデザートセットサービス

鉄板ダイニング shiosai
tel 052-212-7657
HP: http://shiosai.favy.jp
【日・火~木】17:00~24:00(L.O 23:30)
【金・土】17:00~翌4:00(L.O 翌3:30)
定休日: 月曜日(月曜日を含む連休の際は、火曜日がお休みになります)

約1年前

【熟成芋】

こんにちは
北海道から熟成芋が届きました
今回は、【インカのめざめ、北むらさき、雪下熟成北あかり、雪下熟成レッドムーン】
の4種類の熟成芋を仕入れました。
初めて調理する熟成芋もあるので味わいが楽しみです

ご来店お待ちしております>_<

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
5月のイベント : 生ビールorデザートセットサービス

鉄板ダイニング shiosai
tel 052-212-7657
HP: http://shiosai.favy.jp
【日・火~木】17:00~24:00(L.O 23:30)
【金・土】17:00~翌4:00(L.O 翌3:30)
定休日: 月曜日(月曜日を含む連休の際は、火曜日がお休みになります)

約1年前

【オススメ日本酒】

獺祭 純米大吟醸 磨き3割9分 遠心分離

遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに、通常のお酒の絞り方である圧力をかけて搾ったものをブレンドして作られています。
遠心分離の美点である"嫌なところが何もない酒質"に通常の絞り方由来のパンチのある味わいを加えて、洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです

通常の日本酒との違いが楽しめそうな一本が入荷いたしました
ご来店お待ちしております>_<

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
5月のイベント : 決まりました(^O^)/来週発表します。

鉄板ダイニング shiosai
tel 052-212-7657
HP: http://shiosai.favy.jp
【日・火~木】17:00~24:00(L.O 23:30)
【金・土】17:00~翌4:00(L.O 翌3:30)
定休日: 月曜日(月曜日を含む連休の際は、火曜日がお休みになります)

約1年前

【石川県の日本酒】
加賀鳶 純米吟醸

石川県 金沢の日本酒
豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨い味が生きた、キレのよい飲み口をお楽しみください。

GW残り少しです(^_^)

ご来店お待ちしております>_<

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
5月のイベント : 決まりました(^O^)/来週発表します。

鉄板ダイニング shiosai
tel 052-212-7657
HP: http://shiosai.favy.jp
【日・火~木】17:00~24:00(L.O 23:30)
【金・土】17:00~翌4:00(L.O 翌3:30)
定休日: 月曜日(月曜日を含む連休の際は、火曜日がお休みになります)

約1年前

【GWの営業&パンチェッタ情報】
パンチェッタいい感じに仕上がりました。
香り味わい共に深みを増した状態になったので料理に使っていきます。
パスタやまかないに使う予定です(^_^)

GWは通常通り月曜日をお休みする予定です。
後は毎日営業しております^o^

ご来店お待ちしております>_<

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
5月のイベント : 考え中(°_°)

鉄板ダイニング shiosai
tel 052-212-7657
HP: http://shiosai.favy.jp
名古屋市中区栄4-4-4栄メッツビル2階
栄12番出口から徒歩4分中区役所からすぐ
【日・火~木】17:00~24:00(L.O 23:30)
【金・土】17:00~翌4:00(L.O 翌3:30)
定休日: 月曜日(月曜日を含む連休の際は、火曜日がお休みになります)

約1年前

【真鯛のブロード】
真鯛のブロードを仕込みました。
魚介系のパスタやその他の料理の深みだしに
使っていきます^o^

今週末までイベント開催中です(^_^)
ご来店お待ちしております(^O^)/

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今月のイベント :春のスパークリングフェアー
樽詰めスパークリング&生ビール(パーフェクトエビスビール)
1杯100円(お一人様2杯)※金・土は一杯200円(お一人様2杯)
または
スパークリングワインボトル35%OFF!!
※金・土は25%OFF(当店指定の物)一組様一本に限る
他券サービス併用不可、スタッフにライン見たと伝えて下さい。
期間:4月7日(木)〜4月24日(日)まで

約1年前

【パンチェッタ途中経過】
自家製パンチェッタ
ジローラモは、水分が抜けて、硬くしまってきました。
今日追加で塩shio塗り込みました。

ご来店お待ちしております(^O^)/

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今月のイベント :春のスパークリングフェアー
樽詰めスパークリング&生ビール(パーフェクトエビスビール)
1杯100円(お一人様2杯)※金・土は一杯200円(お一人様2杯)
または
スパークリングワインボトル35%OFF!!
※金・土は25%OFF(当店指定の物)一組様一本に限る
他券サービス併用不可、スタッフにライン見たと伝えて下さい。
期間:4月7日(木)〜4月24日(日)まで

約1年前

【生カキが入荷しました。】
本日から4日間なくなり次第終了
生牡蠣 兵庫県 室津産
4個 780円 6個1080円
※写真は6個のバージョンです

ご来店お待ちしております(^O^)/

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今月のイベント :春のスパークリングフェアー
樽詰めスパークリング&生ビール(パーフェクトエビスビール)
1杯100円(お一人様2杯)※金・土は一杯200円(お一人様2杯)
または
スパークリングワインボトル35%OFF!!
※金・土は25%OFF(当店指定の物)一組様一本に限る
他券サービス併用不可、スタッフにライン見たと伝えて下さい。
期間:4月7日(木)〜4月24日(日)まで

約1年前

【週末生カキが入荷いたします。】
今週末、生牡蠣いっぱい買い込みました>_<
ちょっと買いすぎの予感(笑)
※詳細はまたアップします。

ご来店お待ちしております(^O^)/

#shiosai
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今月のイベント :春のスパークリングフェアー
樽詰めスパークリング&生ビール(パーフェクトエビスビール)
1杯100円(お一人様2杯)※金・土は一杯200円(お一人様2杯)
または
スパークリングワインボトル35%OFF!!
※金・土は25%OFF(当店指定の物)一組様一本に限る
他券サービス併用不可
期間:4月7日(木)〜4月24日(日)まで

約1年前